恒溫烤爐是以形成熱空氣來烘烤烹調(diào)食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐,以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤??緺t也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱?,F(xiàn)代烤爐則有多功能,使用分別為電熱或天然氣,烤爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,可同時使用,也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式,各層獨立控制,一般都有自動恒溫系統(tǒng)。 恒溫烤爐具有全不銹鋼面板結(jié)構(gòu),生銹,堅固耐用,還在全密封式整體耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu),保溫性能好,加熱時間短;內(nèi)置全自動控溫探頭,的烘烤發(fā)熱管,升溫時間快,工作壽命長;爐溫可在20。C~350。C范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié),并能自動恒溫,為您的機器披上一件超溫底線防護外衣;每層的面火、底火分別獨立控溫,為您的點心打造*的烘烤溫度環(huán)境。 恒溫烤爐正確的安裝步驟: 1、所有的電源設(shè)備和電路聯(lián)機必須由專業(yè)的電器人員根據(jù)安全標準去安裝。 2、檢查安裝地方: 在安裝設(shè)備前,請根據(jù)說明書上的內(nèi)容檢查電器的連接是否按要求連接好。 3、膠腳: 不要使用沒有安裝膠腳的產(chǎn)品。膠腳一定要牢固地連接在設(shè)備上。 4、安裝位置要求: (1)產(chǎn)品一定要依照指示放置在穩(wěn)固的地方 (2)請將產(chǎn)品放置在容易連接電線和容易正常維修的地方 (3)建議烤爐后背離墻至少50cm距離,可自行安裝排氣管道,以保障烤爐排氣的暢通,同時烤爐的 頂部和左右兩側(cè),不允許有障礙物,以保證烘爐的散熱和排氣 (4)所有的烤爐一定要放置在穩(wěn)固的桌子之上或器架上。 (5)如果產(chǎn)品被放置在靠墻的地方,請遠離易燃物體 (6)請將產(chǎn)品裝在一個通風(fēng)良好,配備有良好滅火器材的地方。 5.使用前請把產(chǎn)品表面的膠膜除去 6.電器連接 (1)對電源線的連接一定要依照電器安全標準。 1)電源線的連接:用一個適當?shù)穆萁z刀將電纜牢固系緊并固定好。 2)連接時請依照連接圖表操作。 (2)在連接之前先查看電壓和頻率等資料是否符合產(chǎn)品參數(shù)上的要求參數(shù)。 (3)請在產(chǎn)品與電源線之前安裝一個雙極開關(guān),當機器是在運轉(zhuǎn)的時候,電壓誤差不能超過±10%。 注:產(chǎn)品一定要連接地線 警告:在安裝期間,不要將器具放在某些表面上墻壁、隔板、廚房設(shè)備和類似物附近,除非它們都是不可阻燃材料制作或表面覆蓋了不可燃絕熱材料,并注意防水規(guī)章,連接電源線時,請照所示操作:在螺絲釘之下插入使銅橋牢固地壓住電源線。 如果連接不當可能引起接頭發(fā)熱面且燃斷電源線,。 7.進水管的連接: (1)請用所配進水將自來水管接頭各箱體后的電磁閥進水口連接起來,并在自來水管接頭端加一個過濾器,以防有渣堵住電磁閥。 |