恒溫烤爐外形采用高溫靜電噴塑,具有耐腐蝕性、耐磨性、防生銹、不易老化且易清洗等特點(diǎn)。 2、內(nèi)膽采用1.5mm厚不銹鋼板制作,不生銹,使?fàn)t內(nèi)清潔、無塵等。底部配有可移動(dòng)腳輪,方便烤箱搬運(yùn)。 3、恒溫烤箱的良好的隔熱系統(tǒng):內(nèi)膽四周鋪高溫硅酸隔熱巖棉,門邊四周增加耐高溫密封硅膠,達(dá)到良好的密封效果,避免不必要的熱量損耗,使?fàn)t外溫度不燙手,爐內(nèi)保溫效果良好。且隔熱層采用足夠的空間和隔熱系統(tǒng),使熱量不外泄,這樣能夠加快起溫時(shí)間,提高工作效率,同時(shí)亦能節(jié)約電源。
恒溫烤爐的熱力傳遞(是通過三種方式傳遞的): ①輻射。從焗爐內(nèi)發(fā)射的紅內(nèi)線,能直接傳遞到面團(tuán)的外表面。 ②對流。借著焗爐內(nèi)的空氣、水蒸氣,把熱均勻的散布在整個(gè)焗爐內(nèi),焗烤面團(tuán)。是一個(gè)循環(huán)不停的加熱運(yùn)動(dòng)。 ③傳導(dǎo)。借著焗爐底板、焗模把熱漸漸傳遞至面團(tuán)的底部和兩旁,并由外至內(nèi)進(jìn)行傳導(dǎo),由高溫處漸漸移往低溫處。其中:不銹鋼的傳導(dǎo)則有加熱不均勻的現(xiàn)象,容易導(dǎo)致鍋中某些地方較冷、某些地方較熱的情況。 恒溫烤爐的五大工作必要技能: 1、本公司恒溫烤爐zui高溫度300℃。它適用與烘焙,恒溫烤爐熱處理或其他加熱用,也是實(shí)驗(yàn)室常備儀器。 2、恒溫烤爐之工作溫度可由室溫起至zui高溫度止,在此范圍內(nèi)可任意選定工作溫度,選定后可借箱內(nèi)自動(dòng)控制系統(tǒng)使溫度恒溫。 3、本公司恒溫箱裝有電動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),促使室內(nèi)熱空氣機(jī)械對流,使室內(nèi)溫度更為均勻。 4、恒溫工業(yè)烤箱結(jié)構(gòu)精密,控溫靈敏準(zhǔn)確,操作簡單,工礦及大專院??蒲袉挝坏染刹捎?。 5、恒溫工業(yè)烤箱是新一代產(chǎn)品,控溫靈活、準(zhǔn)確,清晰直觀。 |